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5 produits trouvés

Perles de Villemont-BRUT BLANC

Méthode Traditionnelle « Perles de Villemont » Brut Blanc.

100% Chardonnay.

« Blanc de Blanc ». Sec. Notes de fleurs blanches.

Méthode Traditionnelle "Perles de Villemont" Brut Blanc. 100% Chardonnay. Les raisins proviennent de nos vignes conduites en culture raisonnée de la Vallée de l'Envigne. Pressurage et débourbage traditionnels. Vinification à basse température pour préserver toute la finesse aromatique. Lente prise de mousse dans nos caves à température constante. Vieillissement sur lies de 18 à 30 mois. Remuage mécanique. Cette Méthode vous ravira grâce à la finesse des bulles à l'apéritif, seule ou accompagnée d'une liqueur. Servir frais. Bouteille de 75 cls.

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logo verre Apéritif seul ou en kir accompagné d'une crème de fruit

PERLES DE VILLEMONT-DIAMANT NOIR

Méthode Traditionnelle « Perles de Villemont »- Cuvée « Blanc de Noir »

Issue du raisin PINOT NOIR vinifié en blanc. Cette cuvée est marquée par des notes intenses de fruits. C’est plus vineux, puissant et charnu.

Cuvée "Blanc de Noir" issue du raisin PINOT NOIR vinifié en blanc. Elle révèle, sous sa robe dorée, de fines bulles agiles formant un beau cordon en surface. L'intensité de ses notes fruitées et la fraicheur de ses arômes caractérisent cette cuvée. Compagnon de votre apéritif, des plats de la mer, mais aussi très agréable avec des mets de caractère: volailles et gibiers. Le blanc de Noir, puissant et charnu, aime les goûts francs, les chairs savoureuses et les textures douces. Servir à 8 °C.

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logo verre   apéritif,   tout un repas, plats de la mer

Perles de Villemont-BRUT ROSÉ

Méthode Traditionnelle « Perles de Villemont » Brut Rosé.

100% Pinot Noir. Sec

Les raisins proviennent de nos vignes conduites en culture raisonnée de la Vallée de l'Envigne. Pressurage et débourbage traditionnels. Vinification à basse température pour préserver toute la finesse aromatique. Lente prise de mousse dans nos caves à température constante. Vieillissement sur lies de 18 à 30 mois. Remuage mécanique. C'est un vin agréable et léger qui sera apprécié à l'apéritif mais également pour accompagner des petits gâteaux secs, des tourteaux fromagers. A conserver 3 ans. Servir frais. Bouteille de 75 cls.

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logo verre   tourteaux fromagers, Apéritif, petits gâteaux secs

PERLES DE VILLEMONT–DEMI-SEC BLANC

Méthode Traditionnelle « Perles de Villemont » Demi-Sec Blanc.

100% Chardonnay. « Blanc de Blanc ». Doux. Notes de fleurs blanches.

Méthode Traditionnelle "Perles de Villemont" Demi-Sec Blanc. 100% Chardonnay. Les raisins proviennent de nos vignes conduites en culture raisonnée de la Vallée de l'Envigne. Pressurage et débourbage traditionnels. Vinification à basse température pour préserver toute la finesse aromatique. Lente prise de mousse dans nos caves à température constante. Vieillissement sur lies de 18 à 30 mois. Remuage mécanique. Le 1/2 Sec, plus doux, sera apprécié au dessert ou à l'apéritif. A conserver 3 ans. Servir frais. Bouteille de 75 cls.

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logo verre Apéritif, Dessert

PERLES DE VILLEMONT–DEMI-SEC ROUGE

Méthode Traditionnelle « Perles de Villemont » Rouge.

Assemblage de 90% Pinot Noir-10% Gamay. Doux. Notes de fruits rouges, très frais au nez.

Les raisins proviennent de nos vignes conduites en culture raisonnée de la Vallée de l'Envigne. Pressurage et débourbage traditionnels. Vinification à basse température pour préserver toute la finesse aromatique. Lente prise de mousse dans nos caves à température constante. Vieillissement sur lies de 18 à 30 mois. Remuage mécanique. Cette Méthode accompagnera à merveille les desserts au chocolat noir ou aux fruits rouges. A conserver 3 ans. Servir frais. Bouteille de 75 cls.

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logo verre Desserts au chocolat noir ou aux fruits rouges