Boutique: Vins-Pétillants

Les raisins proviennent de nos vignes conduites en culture raisonnée de la Vallée de l'Envigne. Pressurage et débourbage traditionnels. Vinification à basse température pour préserver toute la finesse aromatique. Lente prise de mousse dans nos caves à température constante. Vieillissement sur lies de 18 à 30 mois. Remuage mécanique. C'est un vin agréable et léger qui sera apprécié à l'apéritif mais également pour accompagner des petits gâteaux secs, des tourteaux fromagers. Servir frais. Bouteille de 75 cls.